Рыба вяленая — АзимутРыба

Вобла вяленая

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:50:17 +0000

Вяленая вобла невероятно богата хромом — 110% в 100 граммах мякоти. Он очень полезен тем людям, чей организм недостаточно хорошо усваивает углеводы (например, пожилые люди).

Примерный вес: ≈ 76 г

Пищевая ценность воблы вяленой и БЖУ на 100 г:

Калорийность продукта – 235 ккал

Белки – 46,4 г

Жиры – 5,5 г

Лещ вяленый (крупный)

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:50:12 +0000

Лещ – одна из самых жирных рыб.

Лещ довольно известен в кулинарии, он вместе с судаком и щукой по вкусовым качествам стоит на первом месте среди речных рыб.

Большой популярностью лещ пользуется в сушеном и вяленом виде.

Вяленый лещ блюдо исключительно самостоятельное, хотя употребление его с пивными напитками – это уже сложившаяся традиция, существенная часть культурного отдыха и общения.

Щука вяленая

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:49:50 +0000

Любая вяленая рыба, в том числе и щука, содержит много жирных кислот Омега-3, уничтожающих клетки рака. Регулярное ее употребление уменьшает риски онкологических заболеваний, инфарктов. Женщинам она рекомендуется для преодоления родовой и послеродовой депрессии.

Сопа вяленая

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:49:38 +0000

Узнать по внешнему виду эту невероятно вкусную, жирную, практически не пахнущую рыбой представительницу пресных вод легко. Малосольная сопа не уступает по вкусу даже звездам Астрахани — вобле и чехони.

Окунь вяленый

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:49:38 +0000

Вяленый окунь – настоящая находка для гурманов. По вкусу эта рыба значительно отличается от других вяленых рыб. Вкус ее достаточно специфичный, мясо очень волокнистое, сладковатое. Окунь совсем нежирный, поэтому в вяленом виде эта рыба отличается высокими вкусовыми качествами. Это одна из не многих рыб, которая в процессе вяления сохраняет все свои полезные свойства. Вяленый окунь по праву считается истинным деликатесом.

Фисташки соленые

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:49:26 +0000

Камбала (ёрш) вяленая

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:49:19 +0000

Вяленая камбала имеет множество преимуществ перед привычными снеками. При подсушивании из нее выходят лишние жидкость и жир, в результате чего создается вкусная закуска, не теряющая полезные свойства. При этом калорий в ней гораздо меньше, чем в чипсах или орешках – 90 ккал на 100 граммов продукта.

Примерный вес: ≈ 280 г

Пищевая ценность камбалы вяленой и БЖУ на 100 г:

Калорийность продукта – 90 ккал

Белки – 16 г

Жиры – 3 г

Чехонь азовская вяленая

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:49:19 +0000

Судак азовский вяленый

АзимутРыба — Wed, 14 Dec 2022 11:49:19 +0000