С точки зрения кулинарных характеристик следует сказать, что правильно замороженный минтай сочен и обладает приятным вкусом. Мясо у него белое, имеет негрубые волокна. Из него получаются прекрасные котлеты и запеканки.
Место вылова — Тихий океан, Дальний Восток
Пищевая ценность минтая свежемороженого и БЖУ на 100 г:
Калорийность продукта – 89 ккал
Белки – 20 г
Жиры – 0,1 г



Отзывы
Отзывов пока нет.